河南省现代农业产业园创建方案
一、园区基本情况
产业园以姚庄回族乡为中心,覆盖姚庄、堂街、李口3个乡镇的30个行政村,总面积9万亩,耕地7万亩,人口6万多人。园区内农民人均可支配收入2.25万元,高于全县平均水平33%以上。
主导产业突出。2018年,园区总产值18亿元,郏县红牛产业产值10.5亿元,占总产值的58%以上。其中,一产产值3.6亿元、二产6.2亿元、三产0.7亿元。入园参与主导产业生产经营企业25家,合作社24个,家庭农场18个,种养大户100户以上。
产业园范围图
二、创建优势
1、品种资源优势。郏县红牛是全国八大良种黄牛品种之一,是历经千年培育出的宝贵品种。2006年被农业部列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”,2013年获得国家工商总局“郏县红牛”地理标志商标注册。郏县红牛肉质细嫩、柔软多汁、大理石花纹明显、风味独特。我们经过十余年时间的科研和实践,在各位畜牧专家的帮助支持下,于2016年开发出可与日本和牛A5级雪花牛肉相媲美的高档郏县红牛肉,其占比可达20%以上,每公斤销售价格高达千元以上,出栏优质活体牛价格突破40元每公斤,屠宰加工后每头售价可达6至8万元。
全国肉牛产业技术体系首席专家曹兵海教授认为:郏县红牛是埋在地下的金矿,品质可与日本和牛相媲美;全国牛业协会会长许尚忠教授认为:郏县红牛就像车中的奔驰,酒中的茅台,茶中的龙井,可以把郏县打造成中国牛肉第一城。
2、产业基础优势。目前,园区存栏郏县红牛2万余头,实现粮改饲种植面积3万亩,有国家级郏县红牛保种场,有红牛养殖龙头企业5家,有年屠宰10万头肉牛的现代化生产加工线,生产加工体系完善。
园区的中心—姚庄回族乡,传统饮食文化源远流长,红牛文化休闲旅游产业快速发展。有红牛肉特色餐饮体验店57家,2018年接待游客达50余万人次,旅游总收入2500万元以上。
3、技术支撑优势。我们成立了以全国肉牛产业技术体系首席专家曹兵海教授为顾问,以市、县畜牧技术人员为主体的郏县红牛产业服务专家团队,与中国畜牧业协会、河南省农科院、河南农业大学、郑州牧业经济学院等科研院校建立了长期的合作关系。
4、政策支持优势。2018年,我们研究制定了《振兴郏县红牛产业三年行动方案》及相配套的实施细则,县委县政府计划拿出5500万元财政资金,持续支持郏县红牛产业发展,其中1000万元用于建立红牛发展基金,支持全县红牛产业发展融资贷款;1500-2000万元用于2019年全县红牛产业扶贫项目建设;每年拿出1000万元用于红牛母牛繁育补贴、红牛保险、养殖场房建设、红牛种子工程及红牛产业科研等工作。同时通过整合各类项目资金3亿元,撬动社会资本37亿元用于园区建设。
三、创建思路与功能定位
立足“郏县红牛”品种资源优势,按照“郏县红牛—具有国际竞争力的高端牛肉品牌”的定位,以绿色发展为引领,以农业供给侧结构性改革为主线,坚持种养结合,循环发展,政府引导,市场主体,积极培育新型经营主体,带贫扶贫,通过努力,将产业园建成为中国特色农产品(郏县红牛)优势区、中国高端雪花牛肉生产示范区、现代农业三产融合示范区、全国种养生态循环农业示范区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、全国乡村振兴样板区。
四、规划布局与重大项目
对接郏县土地利用总体规划、城乡建设总体规划等上位规划要求,结合园区空间分布特征、现状产业基础和特点等,确定“一心一带三区”的规划布局。
一心:即郏县红牛科研中心。加强郏县红牛选种选育工作,成立育种委员会,建设博士后科研工作站,扩建国家级郏县红牛保种场,以分散养殖的方式建立郏县红牛基础母牛核心群。与中国畜牧业协会、河南农大、西北农林大学等院校联合开展郏县红牛基因保种、胚胎移植、高档肉牛培育、链条产品开发等工作。出台饲养管理技术规程、屠宰加工标准、高档牛肉品质标准等,建立从育种、繁育、交易、屠宰、加工、物流到销售的全产业链质量标准体系,实现郏县红牛产品100%可追溯,形成“郏县红牛”系列品牌,申报农产品地理标识。
一带:即利用园区东部紫云山广阔的丘陵区域,建设养殖产业带。到2022年,园区郏县红牛存栏量新增2万头,总存栏量达到4万头,新建存栏1000头以上规模的标准化育肥场3个,培育省级以上龙头企业2家以上,新培育养殖农民合作社20家、家庭农场20家、种植大户20家。
三区:即中部粮改饲及种养循环示范区。加快土地流转与粮改饲工程推进,打造“饲草种植加工-标准化养殖-有机肥加工-绿色种植”的种养循环产业链。到2022年,粮改饲青贮玉米种植面积达到4万亩,建设饲草加工基地、年产10万吨有机肥生产基地、病死畜禽无害化处理基地。
西部精深加工仓储物流区。在现有屠宰加工厂基础上,建设郏县红牛产品精深加工产业园。建设熟食加工自动化生产线、冷链物流体系、智慧畜牧平台、交易市场、销售渠道及销售终端。
姚庄回族乡红牛文化休闲创意体验区。提升姚庄回族乡休闲旅游档次,挖掘农耕、祭礼、斗宝、清真等文化,建设郏县红牛博物馆、姚庄红牛餐饮体验街区、工艺品制作基地。